Kurse & Vorführungen

Back- und Kochkurse & Vorführungen

Die Backkurse sind zum Teil auch ohne eigenen Thermomix® möglich – eine Kenwood-Maschine steht vor Ort Verfügung. Details sind in der Ausschreibung ersichtlich.

Meine Koch- und Backstubenküche ist bei der st.gallischen Lebensmittelkontrolle registriert.

Kochvorführungen für Thermomix®Interessierte

Thermomix® kennenlernen und ausprobieren

An diesen Vorführungen werden die vielseitigen Funktionen und Einsatzbereiche des Thermomix® anhand von praktischen Beispielen veranschaulicht. Probiere die gemeinsam zubereiteten Speisen und entdecke unverbindlich und aus erster Hand, welche Möglichkeiten das Gerät bietet und ob es deinen Bedürfnissen entspricht.

Datum/Zeit:

Mittwoch 1. April von 18.30 bis ca. 21.00/21.30 Uhr – noch 4 von 4 Plätzen noch frei!

Mittwoch 8. April von 18.30 bis ca. 21.00/21.30 Uhr – noch 4 von 4 Plätzen noch frei!

Dienstag 14. April von 18.00 bis ca. 20.30 Uhr/21.00 Uhr – noch 4 von 4 Plätzen noch frei!
Mittwoch 22. April von 18.30 bis ca. 21.00/21.30 Uhr – noch 4 von 4 Plätzen noch frei!
Dienstag, 28. April von 18.00 bis ca. 21.00/21.30 Uhr – noch 4 von 4 Plätzen noch frei!

Garantierte Durchführung ab 1 Person!

Diese Termine sind dir nicht möglich? Kontaktiere mich gerne, um einen individuellen Termin zu vereinbaren und die Details zu besprechen.

Kosten: Keine, da es sich um eine Vorführung für Personen handelt, die keinen Thermomix® besitzen und ihn unverbindlich kennenlernen möchten. Die im Thermomix® zubereiteten Speisen werden als Degustationsportionen serviert.

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme per Mail an info@aloecart.ch (Mailadresse anklicken) oder Tel: +41 (0) 77 410 03 68

Brotbackkurs

„Gluschtigs und knusprigs Brot und St.Galler Bürli“

In diesem Brotbackkursen erhältst du praktische Tipps und Tricks zur Teigherstellung und Verarbeitung, die du direkt im Kurs anwendest. Zudem erfährst du, wie Weizenmehl erfolgreich mit Dinkelmehl ersetzt werden kann, und profitierst von meiner Erfahrung als ausgebildete Bäcker-Konditorin EFZ.

Dieser Kurs ist offen für Nutzer von Thermomix® und anderen Küchengeräten (z. B. Kenwood). Kursunterlagen werden angepasst; eine Kenwood steht bereit. Bitte bei Anmeldung bevorzugtes Gerät angeben.

Datum/Zeit:

Samstag, 11. April, 2026, 9.00 bis ca. 15.00/15.30 Uhr, verschiedene Brote und St. Galler Bürli mit Dinkel- und/oder Weizenmehl je nach Rezept, Kursinvestition: 145.- Fr, noch 1 von 4 Plätzen frei!
Samstag, 18. April, 2026, 9.00 bis ca. 15.00/15.30 Uhr, verschiedene Brote und St. Galler Bürli mit Dinkel- und/oder Weizenmehl je nach Rezept, Kursinvestition: 145.- Fr, ausgebucht!
Samstag, 10. Okt. 2026, 9.00 bis ca. 15.00/15.30 Uhr, verschiedene Brote und St. Galler Bürli mit Dinkel- und/oder Weizenmehl je nach Rezept, Kursinvestition: 145.- Fr, noch 2 von 4 Plätzen frei!
Samstag, 24. Okt. 2026, 9.00 bis ca. 15.00/15.30 Uhr, verschiedene Brote und St. Galler Bürli mit Dinkel- und/oder Weizenmehl je nach Rezept, Kursinvestition: 145.- Fr, noch 2 von 4 Plätzen frei!
Garantierte Durchführung ab 2 Personen!
Weitere Kurse ab Januar 2027 – Daten folgen im Herbst!

Deine Kursinvestition von 145.00 Fr beinhaltet:

Backen in kleiner Runde (Kleingruppe) kreativ, persönlich und Zeit für deine Fragen.
Verpflegung (Mittagessen) und Getränke
Gebackene Produkte zum mit nach Hause nehmen.
Kursunterlagen

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme per Mail an info@aloecart.ch (Mailadresse anklicken) oder Tel: +41 (0) 77 410 03 68

Torten- und Rouladenkurs (Basic)

Thermomix® Backkurs

„Eine selbstgemachter Dessert – eine wahre Gaumenfreude“

In diesem Kurs stellst du deine eigene köstliche und feine Torte und Roulade via Thermomix® her und erweiterst dein Backwissen mit:

Ergänzenden Tipps und Tricks zu den Cookidoo® Torten- und Rouladen Rezepten.
Was bei der Herstellung des Biskuits und der Verarbeitung der Gelatine zu beachten ist.
Wie du dein Biskuit mit einer köstlichen Creme befüllst und einstreichst.
Wie du deine selbstgemachte Torte und Roulade mit wenig Aufwand zauberhaft verzieren kannst und sie zum Highlight für dich und deine Gäste wird.
…und profitierst von meinem Fachwissen als ausgebildete Bäcker-Konditorin EFZ.

Datum/Zeit:

Samstag, 4. April 2026, 10.00 bis ca. 16.30/17.00 Uhr, noch 1 von 3 Plätzen frei!
Samstag, 30. Mai 2026, 9.00 bis ca. 15.30/16.00 Uhr, ausgebucht!
Samstag, 7. Nov. 2026, 10.00 bis ca. 16.30/17.00 Uhr, ausgebucht!
Garantierte Durchführung ab 2 Personen!

Weitere Kurse ab Januar 2027 – Daten folgen im Herbst!

Deine Tortenkursinvestition von CHF 155.00 beinhaltet:

Backen in kleiner Runde (Kleingruppe) kreativ, persönlich und Zeit für deine Fragen.
Mittagessen & Getränke
Sämtliche Verbrauchsmaterialien, das mit nach Hause nehmen deiner eigene Torte und Roulade
Kursunterlagen.

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme per Mail an info@aloecart.ch (Mailadresse anklicken) oder Tel: +41 (0) 77 410 03 68

Tapas-Kochkurs – Ferienfeeling auf deinem Teller!

Thermomix® Kochkurs

„Zaubere“ dir deine Tapas direkt zu dir nach Hause: Kleine spanische Köstlichkeiten – Alibondigas, Tumaca, knusprige Auberginenstäbchen, fruchtiger Mango-Salmorejo und mehr, alles via Thermomix® zubereitet. Tapas, die nach Weite, Sonne und Ferien schmecken!

Datum/Zeit:

Samstag, 13. Juni, 2026, 10.00 bis ca. 16.00/16.30 Uhr, Uhr, noch 2 von 6 Plätzen frei!
Samstag, 20. Juni, 2026, 10.00 bis ca. 16.00/16.30 Uhr, Uhr, ausgebucht!

Bei schönem Wetter geniessen wir die Köstlichkeiten draussen auf dem gedeckten Gartensitzplatz.
Garantierte Durchführung ab 4 Personen!

Deine Kursinvestition von CHF 155.00 beinhaltet:

Kochen in kleiner Runde (Kleingruppe) kreativ, persönlich und Zeit für deine Fragen.
Zubereitete Tapas und Getränke
Kursunterlagen

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme per Mail an info@aloecart.ch (Mailadresse anklicken) oder Tel: +41 (0) 77 410 03 68

Apéro-Häppchen-Variationen-Thermomix®-Kochkurs

In diesem Thermomix®Kochkurs werden wir verschiedene, exklusive und pikante Häppchen zum Geniessen kreieren.

Datum/Zeit:

Samstag, 29. Aug. 10.00 bis 16.30/17.00 Uhr (gemütlicher Ausklang), noch 6 von 6 Plätzen frei
Garantierte Durchführung mit 6 Personen!
Weitere Kurse ab Januar 2027 – Daten folgen im Herbst!

Deine Kursinvestition von CHF 155.00 beinhaltet:

Kochen in kleiner Runde (Kleingruppe) kreativ, persönlich und Zeit für deine Fragen.
Zubereitete Aperoköstlichkeiten und Getränke
Kursunterlagen

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme per Mail an info@aloecart.ch (Mailadresse anklicken) oder Tel: +41 (0) 77 410 03 68

„Fastfood“ kreativ, köstlich und selbstgemacht

In diesem Thermomix® Kochkurs gehen wir auf kreative, köstliche und gesunde Fastfood-Reise. Wir bereiten Burgerbrötchen, Patties (Hackplätzchen & Veggie), Edamame Falafel, Tortillas und weitere Gaumenfreuden selbst zu.

Datum/Zeit:

Samstag, 21. Nov. 2026, 10.00 bis ca. 16.00/16.30 Uhr, noch 2 von 6 Plätzen frei!
Garantierte Durchführung ab 4 Personen!

Deine Kursinvestition von CHF 155.00 beinhaltet:

Kochen und Backen in kleiner Runde (Kleingruppe) kreativ, persönlich und Zeit für deine Fragen.
Zubereitete Fastfoodköstlichkeiten & Getränke
Kursunterlagen

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme per Mail an info@aloecart.ch (Mailadresse anklicken) oder Tel: +41 (0) 77 410 03 68

All-in-One Thermomix® Kochkurs

Der Thermomix® steht mit seinem Varoma®-Behälter und Einlegeboden im Mittelpunkt.

In diesem Kurs kochen wir komplette Menüs und bereiten köstliche Süssspeisen (Desserts) zu. Dabei nutzen wir den Varoma®-Behälter und den Einlegeboden zum Dampfgaren. Erfahre, wie du die Funktionen deines Thermomix® optimal einsetzt, und profitiere von praktischen Tipps und Tricks für eine einfache Umsetzung zuhause.

Datum/Zeit:

Samstag 6. Juni. 2026, 10.00 – ca. 16.00/16.30 Uhr, noch 5 von 6 Plätzen frei!
Samstag 17. Okt. 2026, 10.00 – ca. 16.00/16.30 Uhr, ausgebucht!
Garantierte Durchführung ab 4 Personen!
Weitere Kurse ab Januar 2027 – Daten folgen im Herbst!

Deine Kursinvestition von CHF 155.00 beinhaltet:

Kochen und Backen in kleiner Runde (Kleingruppe) kreativ, persönlich und Zeit für deine Fragen.
Zubereitete Speisen, Dessert und Getränke
Kursunterlagen

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme per Mail an info@aloecart.ch (Mailadresse anklicken) oder Tel: +41 (0) 77 410 03 68

Glutenfreies Backen

In diesem Kurs bereiten wir glutenfreie, köstliche und einfache Gebäcke aus der Rubrik Brote & Brötchen, süsses Gebäck und Apéro zu – wahlweise mit dem Thermomix® oder Kenwood. Bitte bei der Anmeldung angeben, welche Maschine bevorzugt wird.

Der Kurs bietet eine passende Möglichkeit für:

Interessierte, die gerne für Gäste, Partner, Kinder, Kollegen/innen, Freunde usw. glutenfrei backen möchten.*
Diejenigen, die das glutenfreie Backen für sich selbst entdeckt haben, und sich darauf freuen, neue Rezepte kennenzulernen.*
Personen, die eine Glutenunverträglichkeit haben und das glutenfreie Backen ausprobieren wollen.

* KURSHINWEIS !!! Der Kurs findet in einer Küche statt, in welcher auch glutenhaltig gekocht wird. Daher kann nicht zu 100% garantiert werden, dass keine Kontaminationen entstehen können. Die Küche wird im voraus – und so gut wie möglich – auf den glutenfreien Kurs vorbereitet. Mit der Anmeldung nimmt dies jede Teilnehmerin oder Teilnehmer zur Kenntnis und bestätigt am Kurstag schriftlich, dass sie oder er diesbezüglich einverstanden ist. Folglich übernimmt A.Lö.CART Back- und Kochkurse keine Verantwortung und ist nicht haftbar.

Datum/Zeit:

Samstag, 25. April, 2026, 9.00 bis ca. 15.00/15.30 Uhr, noch 2 von 4 Plätzen frei!
Samstag, 26. Sept. 2026, 10.00 – ca. 16.00/16.30 Uhr, noch 4 von 4 Plätzen frei!
Garantierte Durchführung ab 2 Personen
Weitere Kurse ab Januar 2027 – Daten folgen im Herbst!

Deine Kursinvestition von CHF 155.00 beinhaltet:

Backen in kleiner Runde (Kleingruppe) kreativ, persönlich und Zeit für deine Fragen.
Verpflegung (Mittagessen) und Getränke
Gebackene Produkte zum mit nach Hause nehmen
Kursunterlagen

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme per Mail an info@aloecart.ch (Mailadresse anklicken) oder Tel: +41 (0) 77 410 03 68

Glutenfreier Weihnachtsguetzli-Backkurs

In diesem Kurs backen wir glutenfreie, köstliche und feine Weihnachtsguetzli wahlweise mit dem Thermomix® oder Kenwood. Bitte bei der Anmeldung angeben, welche Maschine bevorzugt wird.

Der Kurs bietet eine passende Möglichkeit für:

Interessierte, die gerne für Gäste, Partner, Kinder, Kollegen/innen, Freunde usw. glutenfrei backen möchten.*
Diejenigen, die das glutenfreie Backen für sich selbst entdeckt haben, und sich darauf freuen, neue Rezepte kennenzulernen.*
Personen, die eine Glutenunverträglichkeit haben und das glutenfreie Backen ausprobieren wollen.*

Datum/Zeit:

Samstag, 28. Nov. 2026, 9.00 bis ca. 16.00/16.30 Uhr, noch 4 von 4 Plätzen frei!
Sonntag, 29. Nov. 2026, 10.00 bis ca. 17.00/17.30 Uhr, noch 4 von 4 Plätzen frei!
Garantierte Durchführung ab 2 Personen!
Weitere Kurse fürs 2027 folgen im Herbst!

Deine Kursinvestition von CHF 155.00 beinhaltet:

Backen in kleiner Runde (Kleingruppe) kreativ, persönlich und Zeit für deine Fragen.
Verpflegung (Mittagessen) und Getränke
Gebackene Guetzli zum mit nach Hause nehmen
Kursunterlagen

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme per Mail an info@aloecart.ch (Mailadresse anklicken) oder Tel: +41 (0) 77 410 03 68

Weihnachtsguetzli – Thermomix® Backkurs

„Die Advents- und Weihnachtszeit versüssen“

In gemütlicher Runde und bei feinem Punsch oder Glühwein backen wir gemeinsam verschiedene Weihnachtsguetzli Sorten.

Datum/Zeit:

Samstag, 14. Nov. 2026, 9.00 bis ca. 16.00/16.30 Uhr, noch 2 von 4 Plätzen frei!
Samstag, 5. Dez. 2026, 9.00 bis ca. 16.00/16.30 Uhr,ausgebucht!

Sonntag, 6. Dez. 2026, 9.00 bis ca. 16.00/16.30 Uhr, ausgebucht!

Samstag, 12. Dez. 2026, 9.00 bis ca. 16.00/16.30 Uhr,ausgebucht!
Garantierte Durchführung ab 2 Personen!

Weitere Kurse fürs 2027 folgen im Herbst!

Deine Kursinvestition von CHF 155.00 beinhaltet:

Backen in kleiner Runde (Kleingruppe) kreativ, persönlich und Zeit für deine Fragen.
Verpflegung (Mittagessen) und Getränke
Gebackene Produkte zum mit nach Hause nehmen
Kursunterlagen

Treffpunkt: Bei Agnes Löhrer, Rietblickstrasse 2, 9453 Eichberg

Anmeldung / Kontakt: Ich freue mich auf deine Anmeldung oder Kontaktaufnahme per Mail an info@aloecart.ch (Mailadresse anklicken) oder Tel: +41 (0) 77 410 03 68

Individuelle, kreative und exklusive Thermomix®Back- oder Kochkurse für private Gruppen.

In gemütlicher Atmosphäre kreieren wir gemeinsam individuelle, kreative und exklusive Köstlichkeiten. Diese Kurse werden auf persönliche Wünsche abgestimmt und flexibel gestaltet. Erkundige dich gerne bei mir über die verschiedenen Möglichkeiten und Varianten – ich gebe dir gerne Auskunft.

Privater Kurs / Frauengemeinschaft Kobelwald: Thermomix®️Kochkurs für die moderne Hausfrau, Donnerstag 29. Okt. 2026
Privater Back- und Kochkurs «Family Day», Samstag, 31. Okt. 2026

Treuekarte für Kurse!

Bei jedem fünften Kursbesuch erhältst du 10 % Ermässigung.